今日は面倒くさいけど食べたい！！揚げ物です！

メインディッシュはキャベツたっぷりのメンチカツとコーンクリームコロッケですね。
メンチだけ頑張って作りまして、クリームコロッケは冷凍庫にあったものを揚げました。

クリームコロッケは苦手なのでかなり余裕がないと無理です！！



やはり揚げたては格別ですね〜！

ソースは中濃ソースとケチャップを混ぜてコショウを少し。中濃ソースだけでもいいんですがケチャップも入れるとよりおいしいです。


あとはホタテとえのきの酢の物。



口直しにいいです、すっぱうまい。
頂きもののホタテ缶があったのでさっと和えただけ。
揚げ物の時の副菜は酢の物がいいですね〜


おみそ汁は豆腐とわかめ。シンプル。



ボリュームたっぷりで満足満足！